なうしかのリビングダイニング２

天草・蛇の目寿司でおまかせ寿司ランチ♡ 後編

蛇の目寿司ランチの続きです♡

お任せ寿司ランチは、小鉢、お任せ寿司12貫、汁物、デザートです。
苦手な物は抜いて対応してくれます♪


トロの続きから…

ふぐ
もみじおろしにポン酢で頂きます。
弾力があり、旨味もあって美味しい♡



うに
天草で採れたムラサキウニ。
塩でいただくのって、珍しいですよね！
臭み等が全くないから出来るんですよね♪
甘みがあって、磯の香りがして、最高です♡

…あれ
1貫足りない？
すみません。食欲に負け食べてしまったよう…


この後、鯛のあら汁を頂きました♪
ゼラチン質たっぷりのあらがまた美味しい♡



デザートは、ぜんざいかさつま芋のアイスかの2種から選べました。
私はもちろんぜんざい♡
こちらも白玉も柔らかで、美味しかったです♪



とっても幸せなひと時でした♡

福岡から、天草エアライン往復＋蛇の目寿司ランで9800円のプランや、新幹線＋A列車＋クルーザー＋蛇の目寿司ランチのプランもあるようですね！
ランチの内容は恐らく変わりますが、かなりお得ですよね（＾Ｏ＾）
私も利用したいくらい♡


天草いる内にまた行きたーい！！

天草・蛇の目寿司でおまかせ寿司ランチ♡ 前編

ちょいと天草に帰って来ました！
久しぶりの天草でのご飯は贅沢に…♡
蛇の目寿司でランチです（＾Ｏ＾）


まずは小鉢で、初物のめかぶ♡
ポン酢が良いお味♡



ぶりのトロ♡
肉厚で歯応えもあり、且つ舌の上で溶けますね！


いか いかのヒレ部分でコリコリとした歯応えが良い！天草の海塩で頂きます♡



鯵 これまた脂が乗っている！
甘い醤油が合いますね♡



鯛 皮が付いていて歯応えがあり、良いですね♡
こちらもお塩で



天草の名物車海老 味噌の甘みで頂きました♡
あまーい！！



たこ 梅のソースで頂きます！
歯応えが良くて、梅の酸味で身の甘みが引き立ちます♡



きびなご
美味しさ、たまらないですね♡



穴子 ふわっふわ♡
手の中で解けないように口に運ぶと柔らかで幸せ気分…♡



大トロ 何も言わずとも美味しさ伝わりますよね！
口の中で溶けました！最高です♡


画像のアップ、11枚までだそうです！
続きはまた書きます♡

甘味処 彦いちでずんだ餅♡

仙台に来てようやく、彦いちに行ってきました！
以前おやつ時に行ったら行列で入れず、リベンジです。
今回は平日13時半頃に行きましたが、それはそれでランチの方も居て、ちょい待ちでした。
人気なんですねぇ。



手入れの行き届いた古民家という感じ。
落ち着いていて良い雰囲気。



ずんだ餅♡
つきたてで柔らかで且つコシのあるお餅に、たーっぷりのずんだあん。
つぶつぶも残っており、甘さはやや控えめ。
お土産で売ってあるものより甘さは控えめで、枝豆の美味しさも際立つますね♡

こちらは冷凍物はなく、お土産も当日中。
仙台でしか味わえない美味しさなのかもしれません。

美味しかったでーす（＾Ｏ＾）

冷凍ギョーザから始まる

冷凍ギョーザの日♡
便利ですよね〜、美味しいし♪
たまに頼らせて貰ってます（＾Ｏ＾）
野菜スープ、五目ひじき煮、サラダと♪



生姜焼きの日♡
納豆、五目ひじき煮、野菜スープ！
生姜焼きはキャベツもりもり食べれますね♪



鶏手羽元とかぼちゃの煮物の日♡
コールスローサラダ、じゃこ入り玉子焼き、具沢山みそ汁♪
仙台にもフンドーキンの無添加みそが売ってあって助かります♡九州の味♪



ハッシュドビーフの日！
旦那さまはライス。私はパン。それにコールスローサラダ♪


旦那さまともまたしばし離ればなれなので寂しいなぁ。会えない間のゴハンのために、せっせと自家製冷凍食品作りました！

お菓子作りました♪

バレンタインはチョコテリーヌを作りました♡
お菓子作りが得意な妹ちゃんにレシピを聞いて♪
見た目は微妙ですが、美味しく出来て、マルでした〜（＾Ｏ＾）



バレンタイン当日はゴハンの後に、デザートプレートみたいにして、お出ししました♪
喜んでくれて良かった良かった♡



無塩バターが余ってたので、パウンドケーキも作りました♪味見の端っこ♪
マーマレードとチョコチップのパウンドです♡

久しぶりに作ったら、BP入れ忘れ…(･_･;
意外に膨らんだので、良かった良かった。
レシピも見ずに作るといかんですね！

久しぶりのお菓子作り、楽しかったです♡

フレンチトースト♡

祝日の朝はフレンチトースト♡
メイプルシロップを切らしてたので、卵液がいつもより少しだけ甘めです♪
自家製ヨーグルトもよく出来てます♡



ん？いつの朝ごはんだ？
トースト、スクランブルエッグ、ミルクスープ、サラダ、バナナ。


明日の朝もフレンチトーストの予定です（笑）
新しいメイプルシロップを買ったので…！
朝のおめざ、いいんですよねぇ♡

ふつきぱん@長町南

区役所に行った時立ち寄ったパン屋さん
【ふつきぱん】さん


長町南駅から徒歩5分くらいかなぁ。
天然酵母を使ったもちもちの素朴なパンが並びます。



トップの写真はあんバターぱん、
それに五穀ぱん、オリーブフォカッチャ、チョコぱん、ふつきぱん。



ふつきぱんはシナモンが効いて、レーズン、くるみが入っていたような！
シナモンもかなり効いてるのでシナモン好きにはたまらないはず。



クリームチーズ入りくるみぱんも。周りにメイプルシロップが塗られています♪

素敵な朝ごはんでしたー♡

最近のゴハンさま

寒い夜だったのでシチュー。
さつまいも、ちぢみ雪菜、人参、しめじ、玉ねぎで野菜たっぷり。
そして、牛乳もたーっぷり。
濃厚なシチューは美味しいですのぅ。



節分の前の日！
節分当日は旦那さま不在だったので、フライングで海苔巻き。
作らずに出来合いのものを！
鰯の梅煮に、かきたま汁、肉じゃが。



旦那さまリクエストで少しガッツリデー。
野菜たっぷり牛ハラミの焼き肉サラダがメイン。
五目ひじき煮に雪菜のおみそ汁。



この焼き肉のタレ、山形の方からの頂き物なのですが、農園で作られているようなのですが、美味しかったです♪


驚くのは、さくらんぼが一番入ってること！
贅沢ですよね〜〜！
フルーティー且つにんにくも効いていて、食欲進む感じです♪

イル・クオーレでランチ♡

先週、あおば通近く？のイル・クオーレさんにランチに行ってきました！
1400円程のランチコースがあったのでちょっと奮発してそれにしてみました〜〜！
前菜＋スープ＋生パスタorメイン＋パン＋デザート＋カフェです♪

前菜はゴルゴンゾーラのキッシュ、干し鱈入りのポテトサラダ、グリーンサラダ！

グリーンサラダが春菊とかも入ってて香りも良く、美味しかったです♪自家製ドレッシングも美味しかったです♪



本日のスープはひよこ豆でした♪
珍しいですね！
ほくほくひよこ豆美味しかったです（＾Ｏ＾）



パスタはヤリイカとルッコラのタリアテッレ ボッタルガ風。
お腹いっぱいになるかなぁと思いきや、ペロリでした♪



デザートはブランマンジェ♪
ブランマンジェもフルーツのマリネも美味しかった♡

そうそう、こちらパンも美味しかったんですよね〜！カンパーニュ。
ついつい食べちゃいました（＾Ｏ＾）


夜のメニューもいい感じだったので、訪ねてみたいですね！

朝ごはん 〜週末&平日

土曜の朝は、久しぶりのホットケーキ♡
焼きムラはご愛嬌ですね！



日曜の朝は、お正月の残りのお餅でぜんざい！
あんこ好きにはたまらないおめざです♡



平日はこんな感じ…
最近のチーズは7枚入りなので、半端に一枚残るのが微妙ですよねぇ。
今日はピザトーストでした！



ベーグル&スープの朝♪
朝のヨーグルトとフルーツはとりあえず外さないようにしております♡

今週も頑張りましょ〜！