2009年 09月 07日
先週の中ごろ、きっちょむサマからメール。 『日曜なうしかっちょんとこ行きたい』 と! もう、ウェルカムウェルカムっ! きっちょむさまが喜びそうな、残暑と初秋の大村マンキツコースをご用意しました(笑) 萱瀬の直売所で旬の買い物♪ → 野岳の展望台で景色を楽しむ♪ → シュシュでジェラート♪ とめぐり、 ランチは、ここで! 黒木渓谷でピクニックです^^ 前からやってみたかったのだ♪ 自然の中でのーんびり手作りのものを食べるのが、いちばんリラックスできるかなぁと♪ 足まで使って川遊びしたり、岩に寝転がったりしたあとは、少し小腹も空いてきたっ。 大村の野菜たっぷりで作ったラタトゥイユと、昨晩作ったいちじくジャムなどなどを用意しました。 パンはもちろん、きっちょむさまご持参のものを^^ ベーグルも焼いてきてくれて、私感動です♪ 昔のパンオフ、思い出すねーなんておしゃべりしながら♪ きっちょむ様のお土産の、乳製品を使わないスプレッドをライ麦パンにぬって、摘んでおいたバジルをのっけてパクリ♪ ラタトゥイユをのっけたり♪ マスタードをぬってみたり♪ でも、今回一番のヒットはコレでした ↓ 前の日に作った『いちじくと梨の赤ワインジャム』を、くるみたっぷりのパンにのっけて、 黒胡椒をこれでもか!という程ガリガリガリ~っと♪ スパイシーさに、ジャムの風味が引き立っていました ^^! 気持ちのいい自然の中で、おいしい手作りのものたちを、 最高に楽しいランチでした♪ やっぱり、食べること・作ることが好きなもの同士で野菜を買ったり、食を楽しんだりするのは、本当に素晴らしいですね! ---------------------- 次は、秋のはじめの夕飯編です~♪ 今年初の栗しごとですよん^^
by hakofuku-818
| 2009-09-07 12:15
| いとしの大村
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