ちょっと前に、友達夫妻お招きし、うちパーティー♡
妊娠中なので、ヘルシーに野菜たっぷしメニューに( ´ ▽ ` )
キムチきゅうり♪
簡単うまい!
白ゴーヤと鶏胸肉のサラダ。
大葉のマヨネーズソース。
マヨネーズソースはヨーグルトを半分使って、ヘルシーに!
豆苗の香味野菜サラダ。
ピーナッツを砕いたものをトッピング。
あと、ドレッシングは和風しょうゆなんだけど、
ピーナッツ油を使ってます!
香りがとってもいいのです♪♪
メインは、豚のココナッツ煮込み。
カラメルを作って、ココナッツジュースを入れて作りました。
ベトナム風♪
お誕生日だったので、お祝いして貰いました♪
ありがとう♡♡
その日はメニューカードなんかも作りました♡
テキトーだわっ(笑)
夏の楽しい一コマでした♡