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なうしかのリビングダイニング2

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2011年 04月 24日

4/24 北品川クロモンカフェでお待ちしてます★

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明日、クロモンカフェでお待ちしています。
4月24日 11:00~15:00
チャリティー古本市のおとなりで、ジャムを販売します。
友達のKさんは、ベーグルや焼き菓子を。

ジャムは、天草のかんきつを使って、マーマレードを4種類つくりました。
ラインナップは下記の通り。

 ①天草産ばんかんのマーマレード
 ②天草産ばんかんのスパイスマーマレード(スターアニス・黒胡椒)
 ③天草産でこぽんとみかんのマーマレード
 ④天草産3種の柑橘マーマレード

春のマーマレードは欠かせません。
色もホロ苦みも、春らしいですよね。


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マーマレードはバターをぬったトーストで、シンプルに食べてもヨシ。

オリーブオイルと酢、塩と合わせてドレッシングにしてもヨシ。

醤油や酒・みりんと合わせて、鶏手羽やスペアリブを煮てもヨシ。

クリームチーズと和えて、ディップにしてもヨシ。


いろーんな食べ方ありますね♪♪



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明日、北品川のクロモンカフェにてお待ちしています。
雨天決行です^^

どうぞよろしくお願いいたします。



震災が起きて、自分が出来る事を通して出力したら、少しは大きな力になれないかと思い、
行動してみました。
色々な方々の支えがあり、明日小さな1歩踏み出します。
本当にありがとうございます!
明日、少しでも多くの方の手に、ジャムが届きますように!


■日時 4月24日(日)11:00~15:00

■場所 北品川『クロモンカフェ』前
    http://www.cafeblo.com/kuromon-cafe/

■住所  東京都品川区北品川2-2-7 丸山パン工房 2F

by hakofuku-818 | 2011-04-24 00:55 | 季節のジャムつくり


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