なうしかのリビングダイニング2

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2016年 08月 19日

港町牛深のイタリアン ラ・モト

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天草に帰ったら必ず伺う、ラ・モト♡
母と妹と赤子2人と行ってきました(^^)
いつも母への感謝を込めてお礼として伺うので、今回も奮発して1人5000円のおまかせコースを♡

前菜の盛り合わせ♡
来た瞬間、ときめきますよね♡
シェフが釣り上げた真鯛のカルパッチョの山芋包み、美味しい〜〜♡
あとこれもシェフが釣ったイカのエスカルゴバターソテーも美味すぎる!!最高です♡


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そして今回パスタを2種類食べたいとリクエスト。
一品目は生カラスミの冷製カッペリーニ。
バターの香りと生カラスミの海の香りがよく合います。白ワイン飲みたくなる味(涙)


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そして、真鯛がゴロッと入ったトマトのパスタ。
真鯛の白身、本当にふわっふわ。トマトのソースはピリッと辛さをきかせて。美味しいなぁ。


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そして、オオモンハタのアクアパッツァ。
これまたふわっふわできめ細やかな白身。アサリやトマト、オリーブの旨味も吸い込んで、美味極まりますね♡
かなり大きなハタ。凄い贅沢です!


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そして、シェフがおまけで作ってくれたミートソースのスパゲティ。生クリームが入っているのでまろやかで、うま!これも定番メニューで、いつも食べたくなる一品。


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そして、ドルチェの盛り合わせ♡
天草産のパッションフルーツがまた美味しい♡
シェフ特製のクレームブリュレ、パンナコッタ、ミックスベリーのセミフレッド、チョコレートケーキもうま♡♡♡
幸せですね(^^)

今年はよく帰省してるので、ラ・モト沢山行けて嬉しいです♡♡
皆様もぜひに〜〜(^^)
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by hakofuku-818 | 2016-08-19 12:28 | いとしの天草
2016年 07月 29日

山形天童 子連れ日帰り温泉たび♡

7月3連休の初日、日帰りで山形県天童市に行ってきました♡
ムスコ連れで初めての?家族旅行です♡
仙台から車で1時間ちょっと。気軽に行けて嬉しいですね♪

まず初めの目的はかき氷!
山形って盆地で暑いんですよね(汗)

天童は腰掛庵のかき氷がめちゃめちゃ有名で、本当ならそこに行きたかったけど、子連れで行列は無理〜〜って事で、赤塚製氷の『ふんわり五代目かき氷』さんへ♡
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さくらんぼと宇治抹茶金時♡
氷はふんわり溶けて美味しかった♡
果肉入りのいちごも美味しそうでした(^^)
ソファ席も一席あってお子様も大丈夫そうでしたよ♪ テーブルもベビーカーがつけられそうな感じでした◎


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その後は天童ホテルへ。
日帰りプランで部屋食+温泉で4時間半のんびり。
温泉の後昼食頂いてお昼寝も出来て、リフレッシュ出来ました♡
温泉にはベビーバスやベビーシャンプー、ねんねで洗える物やベビーバスチェアもあって、手ぶらで行けそうな感じでした♪


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その後はわらび餅で有名な腰掛庵へ♡
温泉に行くと決めた日からわらび餅の予約いれました!
本当にとろけるような柔らか♡
旦那さんも食べるなり驚いて声をあげるくらいの美味しさです♡


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これは帰宅して頂いたゆずわらび。
他にずんだわらび、わらびまんじゅうと3種6個のセットで購入しました♡
ずんだわらびもまた美味でした(涙)
季節限定の醸まん、いちこわらびも食べてみたい!!

腰掛庵の後はすぐ近くの出羽桜の酒蔵へ。
授乳中の身で試飲出来なかったのが残念でしたが、天童市内限定発売の大吟醸『天の童』を購入♡


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道の駅に立ち寄って、帰りは一庵の冷たい肉そばでもと思ったのですが、臨時休業(涙)
水車生蕎麦の鳥中華を頂きました♡
蕎麦屋の賄いから生まれた中華そばだけあって、出汁がきいています。それに三つ葉や天かす、スパイスが一味違って面白い♪


今度は息子が大きくなったら、また天童にさくらんぼ狩りに来よう♡♡
まあ、その前にいちごわらびを買いに来なければ♡♡


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by hakofuku-818 | 2016-07-29 07:42 | ちょっと遠くへ
2016年 06月 09日

念願!港町牛深の魚の美味しいイタリアン♡トラットリア ラ・モト 後編

続きです♡

13皿もの前菜のあとは、シェフのパスタ♡

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以前食べて一目惚れならぬ一口惚れした大好きなパスタ、ブロッコリーのオレキエッテ ボッタルガ仕立て♡
普段は作られないけど出産お祝いに作って頂きました♪

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つるん、プリッとしたオレキエッテが最高…
ブロッコリーとイカの食感も加わり、いろいろな食感が食べながら嬉しくなる♡
ピリッと辛く、またカラスミが全体をまとめてくれます♡
はぁぁ、白ワインが飲みたい。飲みたい。飲みたい〜〜。来年卒乳した時の楽しみだ!!


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そしてメインはアカハタのアクアパッツァ!
どーん!!
高級魚アカハタは白身がふわっとふくよか♡アサリやオリーブから出た旨味が染み渡ります。あおさもいい味出してる♡
骨だけになるまで食べ尽くしました♪


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そして、ドルチェとカフェ♡
パンナコッタ、チョコレートケーキ、カスタードプリン、カタラーナ、ズッパイングレーゼ、栗のプリン♡
大好きなドルチェの盛り合わせ、嬉しすぎる♡


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マリメッコにアラビアのお皿がかわいいな♡
母もデザートの美味しさに喜んでました♡
カリッとビターなカラメルに冷たいプリンのカタラーナが特に気に入ったみたい♪
私はどれも本当に好きだけど、プリンは特に毎回感動してしまう♡


久しぶりのラ・モト、感動的でした♡
言葉では全然美味しさ伝えきれません!
帰るたびに来ないと!今度は妹も♪

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by hakofuku-818 | 2016-06-09 10:53 | いとしの天草
2016年 06月 08日

念願!港町牛深の魚の美味しいイタリアン♡トラットリア ラ・モト

産後、念願叶ってようやく行けました。
トラットリア ラ・モト♡
ムスコも連れて、両親と共に4名で1人5000円のおまかせコースを予約しました♪

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飲み物をオーダーした後は、前菜やチーズの小皿がバババッと並べられます♡
シェフが釣り上げた新鮮な地魚の前菜が多く、見るだけで美味しいのが伝わります♡

きびなごのカルパッチョ、オリーブオイルと柑橘の香りが美味♡いつものきびなごの刺身がイタリアンに。父も美味しいと喜んでた♡

トラギスのカルパッチョも最高。もちもちとした白身が甘みがあり、美味。本当地魚とは思えないほどの美味しさ。

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塩トマトと生ハムの前菜。
塩トマト久しぶりだったけど、本当に美味しい。トマトとは思えないほどの濃い甘みと香り。チェリーのような皮目の甘みに驚きます。
妊娠中食べれなかった生ハムも嬉しいなぁ♡


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地だことオクラは、マスタードでプチプチっと。タコの中身がほんのり半生の食感で最高。

イワシのマリネはバルサミコとレーズンの甘みと酸味で。こんなイワシ初めて♡美味♡

天草大王のむね肉のツナソースも、金時豆のマリネもカポナータも、定番前菜も最高に美味しい♡

これまた妊娠中食べれなかったチーズの小皿も嬉しいなぁ♡


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続いて出てきた小皿、真鯛のポテト包み焼き。
カリッと焼き上げられたポテトの衣、ふわっとしま真鯛の白身。最高に美味しい〜♡
カリッふわっの食感、嬉しいです♪


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小海老とキスのフリット。フリットというか、セモリナ粉?をさっとつけて揚げてある感じ。
小海老もシェフが浜辺で採ってきて、キスも釣り上げたもの。カリカリふわふわで、いくらでも食べれそう!

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前菜の小皿がなんと13皿も!
幸いムスコも寝ててくれたので、ゆっくりと楽しむことが出来ました♡
ありがとう!

続く…
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by hakofuku-818 | 2016-06-08 10:35 | いとしの天草
2016年 03月 17日

ラ・モトで春イカ三昧♡

昨日は週イチ、ラ・モトの日でした(^O^)

産まれるまで週イチで通うつもりだけど、ラ・モトで産気づいたらどうしよう(笑)
その内笑い事じゃなくなりそうだけど…

昨日は、シェフの釣果の春イカで、イカ三昧でした〜♪


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透き通るようなイカ♡
ねっとりとして、かつ部位によっては歯応えも感じられ…幸せ♪
オリーブオイル+お塩の素材を楽しむ調味が、イカをより引き立てますね♡
それも新鮮なイカだからこそ出来る技です♪


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イカ三昧…続いてはイカスミパスタ♡
イカスミとガーリックの風味が絶妙です♪
臭みも全くなく、やはり新鮮さが肝!

火を通したイカの身は、先ほどとはまた違う食感を楽しめて、二度も三度も美味しい!
贅沢です、ほんと。


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そして…またもやラ・モトスイーツで〆!
チョコレートケーキにカスタードプリン♡
どちらも最高に美味い♡


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カフェラテも頂いて、至福の一時でした♡

最近、お腹が下がって来たのか、食べれる量が復活気味…
太らないように気をつけないと。。

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by hakofuku-818 | 2016-03-17 14:53 | いとしの天草
2016年 03月 10日

ラ・モトで至福の盛り合わせ♡

今週も行ってきました!
週に一回のお楽しみです♪

今日は注文もせずに、前菜、パスタ、デザートをお任せしました〜!


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前菜盛り合わせ♡
至福のパレットですね!
定番の金時豆やブロッコリー、アンチョビたまご♪


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何と言っても嬉しすぎる、天草大王のグリル!
パリッとした皮目に、溢れる肉汁…弾力ある肉…

特に肉の旨みは物凄く、一噛みする度に溢れる肉汁はチュウチュウ吸ってしまいたくなる程。
天草大王のポテンシャル如何ばかりかという感じ…


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キッシュも美味しいし、
さりげなく天草大王の前菜がもう一品。
ささみのツナソースも抜群です!


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ペロリ。至福。
また、マリメッコのプレートが女子に嬉しい♡

これで私がワイン飲めれば完璧だった…


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パスタは、ミートソース 生クリーム入り。
これも大好きな一品。食べてる間、何回も美味いと言ってしまう!!


そして、食べすぎ注意の身の上でも、ついつい食べたくなるのがラ・モトのドルチェ。

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これまた至福の盛り合わせだ〜〜!!!

定番のヌガー入りセミフレッドに、ミルクレープ、パンナコッタ 紅茶のスープ。

ラ・モトには帰省の度に通ってましたが、
ミルクレープとパンナコッタの紅茶のスープは初!嬉しい!

シナモンがふわっと香るミルクレープは大人のミルクレープ。これはエスプレッソやコーヒーがよく合うと思う。

パンナコッタの紅茶のスープもまた素敵。
パンナコッタだけでも美味しいのに、紅茶のスープがあるから余計にスルリと美味しく頂けてしまう…!
ミルクに煮だされた紅茶の香りもいいですね♡


週一ラ・モトで至福の時でした♡


今現在は、日曜・月曜が定休日。
ランチもお休み中ですのでお気をつけください♪
行かれる時は早めに予約された方がベストです!

➡︎ぐるなび ラ・モト


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by hakofuku-818 | 2016-03-10 17:28 | おいしいもの探訪
2016年 02月 29日

天草・蛇の目寿司でおまかせ寿司ランチ♡ 後編

蛇の目寿司ランチの続きです♡

お任せ寿司ランチは、小鉢、お任せ寿司12貫、汁物、デザートです。
苦手な物は抜いて対応してくれます♪


トロの続きから…
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ふぐ
もみじおろしにポン酢で頂きます。
弾力があり、旨味もあって美味しい♡


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うに
天草で採れたムラサキウニ。
塩でいただくのって、珍しいですよね!
臭み等が全くないから出来るんですよね♪
甘みがあって、磯の香りがして、最高です♡

…あれ
1貫足りない?
すみません。食欲に負け食べてしまったよう…


この後、鯛のあら汁を頂きました♪
ゼラチン質たっぷりのあらがまた美味しい♡


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デザートは、ぜんざいかさつま芋のアイスかの2種から選べました。
私はもちろんぜんざい♡
こちらも白玉も柔らかで、美味しかったです♪


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とっても幸せなひと時でした♡

福岡から、天草エアライン往復+蛇の目寿司ランで9800円のプランや、新幹線+A列車+クルーザー+蛇の目寿司ランチのプランもあるようですね!
ランチの内容は恐らく変わりますが、かなりお得ですよね(^O^)
私も利用したいくらい♡


天草いる内にまた行きたーい!!

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by hakofuku-818 | 2016-02-29 16:43 | いとしの天草
2016年 02月 27日

天草・蛇の目寿司でおまかせ寿司ランチ♡ 前編

ちょいと天草に帰って来ました!
久しぶりの天草でのご飯は贅沢に…♡
蛇の目寿司でランチです(^O^)

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まずは小鉢で、初物のめかぶ♡
ポン酢が良いお味♡


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ぶりのトロ♡
肉厚で歯応えもあり、且つ舌の上で溶けますね!

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いか いかのヒレ部分でコリコリとした歯応えが良い!天草の海塩で頂きます♡


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鯵 これまた脂が乗っている!
甘い醤油が合いますね♡


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鯛 皮が付いていて歯応えがあり、良いですね♡
こちらもお塩で


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天草の名物車海老 味噌の甘みで頂きました♡
あまーい!!


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たこ 梅のソースで頂きます!
歯応えが良くて、梅の酸味で身の甘みが引き立ちます♡


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きびなご
美味しさ、たまらないですね♡


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穴子 ふわっふわ♡
手の中で解けないように口に運ぶと柔らかで幸せ気分…♡


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大トロ 何も言わずとも美味しさ伝わりますよね!
口の中で溶けました!最高です♡


画像のアップ、11枚までだそうです!
続きはまた書きます♡


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by hakofuku-818 | 2016-02-27 14:20 | いとしの天草
2015年 12月 07日

築地 キッチンながおか

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ついつい、会社帰りにフラッと吸い込まれてしまう…洋食の『キッチンながおか』さん。
築地駅の聖路加側出口から徒歩1分。

夜にガッツリ食べすぎだけど…(・_・;
ついついフラリと…。
美味しいんだなぁ。


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ナポリタンの日。追加でミニサラダ。

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洋食やさんって感じ。


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オムライス。
これまたうまい。
ケチャップな懐かしい感じ。

“美味しいものは脂肪と糖で出来ている”というフレーズが思い出されますが…
たまにはいいか!


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by hakofuku-818 | 2015-12-07 20:30 | おいしいもの探訪
2015年 11月 30日

銀之塔で、熱々ビーフシチュー♡

東京もようやく寒くなってきましたね。
熱々のものが恋しくなる今日この頃、東銀座の老舗でビーフシチューを頂いてきました♡

歌舞伎座近くの銀之塔さん。
1人ランチだったので、今回は別館に伺いました。


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席に着くと、お茶と小鉢。
優しい味のお惣菜がとても嬉しい♡

今回はビーフシチューのミックスを。ミックスはビーフとタン、どちらも味わえます♪


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ツヤツヤのご飯に土鍋で頂くビーフシチュー♡
ぐつぐつしているのが、目から身体が温まります♪


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お肉は本当にとろっとろ♡
シチュー自体も旨味が深く、塩気が強くないので、最後まで美味しく頂けます♡

最後まで温かく頂けて、美味しくって、大満足!
東京離れる前に行けて良かった(^ ^)


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by hakofuku-818 | 2015-11-30 19:30 | おいしいもの探訪