なうしかのリビングダイニング2

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2016年 03月 10日

ラ・モトで至福の盛り合わせ♡

今週も行ってきました!
週に一回のお楽しみです♪

今日は注文もせずに、前菜、パスタ、デザートをお任せしました〜!


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前菜盛り合わせ♡
至福のパレットですね!
定番の金時豆やブロッコリー、アンチョビたまご♪


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何と言っても嬉しすぎる、天草大王のグリル!
パリッとした皮目に、溢れる肉汁…弾力ある肉…

特に肉の旨みは物凄く、一噛みする度に溢れる肉汁はチュウチュウ吸ってしまいたくなる程。
天草大王のポテンシャル如何ばかりかという感じ…


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キッシュも美味しいし、
さりげなく天草大王の前菜がもう一品。
ささみのツナソースも抜群です!


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ペロリ。至福。
また、マリメッコのプレートが女子に嬉しい♡

これで私がワイン飲めれば完璧だった…


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パスタは、ミートソース 生クリーム入り。
これも大好きな一品。食べてる間、何回も美味いと言ってしまう!!


そして、食べすぎ注意の身の上でも、ついつい食べたくなるのがラ・モトのドルチェ。

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これまた至福の盛り合わせだ〜〜!!!

定番のヌガー入りセミフレッドに、ミルクレープ、パンナコッタ 紅茶のスープ。

ラ・モトには帰省の度に通ってましたが、
ミルクレープとパンナコッタの紅茶のスープは初!嬉しい!

シナモンがふわっと香るミルクレープは大人のミルクレープ。これはエスプレッソやコーヒーがよく合うと思う。

パンナコッタの紅茶のスープもまた素敵。
パンナコッタだけでも美味しいのに、紅茶のスープがあるから余計にスルリと美味しく頂けてしまう…!
ミルクに煮だされた紅茶の香りもいいですね♡


週一ラ・モトで至福の時でした♡


今現在は、日曜・月曜が定休日。
ランチもお休み中ですのでお気をつけください♪
行かれる時は早めに予約された方がベストです!

➡︎ぐるなび ラ・モト


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# by hakofuku-818 | 2016-03-10 17:28 | おいしいもの探訪
2016年 03月 08日

夏みかんのマーマレード♪

久しぶりのジャム作り(^O^)
昨年春ぶりくらいかな??

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実家の木に夏みかんが生っているので、父に急かされて作りました!
昨年も実家から夏みかんが箱いっぱい送られて来ましたが、昨年はマーマレードの他に夏みかんシロップにしました。
シロップの方が作るの簡単で…!


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今回できたのは小瓶8つと自宅用にタッパ1個分。
これでも夏みかん6個分。

ほろ苦みのあるマーマレードになりました♪
チキンのマーマレード煮でも作ろうかな!

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# by hakofuku-818 | 2016-03-08 11:16 | 季節のジャムつくり
2016年 03月 05日

トラットリア ラ・モトで 久々夜パスタ♡

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天草に帰ってきて、やっぱり行きたくのはこのお店♡♡
イタリアンには数々行きましたが、ここ以上に美味しいと思えるお店は無いんですよね〜〜
何でだろう?

この日は1人でカウンターで頂きました♪
前菜盛り合わせを少し作って頂いて…
何気にブロッコリーが超絶美味です♡


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悩んだけど、まずはトリッパのアラビアータ♡
ひよこ豆に麦が入っていて、食感が楽しい♪
ペロリと頂いてしまいました(^O^)


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デザートもパンナコッタを♪
ラ・モトに来るまであまりお腹減ってなかったのに、ラ・モトに来て匂いを嗅ぐとグングンお腹が減ってきて、デザートまで行けてしまいました♡


しばらく天草にいるので、また行けるのが嬉しいな♪ 来週も行こうっと(^O^)

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# by hakofuku-818 | 2016-03-05 10:09 | いとしの天草
2016年 02月 29日

天草・蛇の目寿司でおまかせ寿司ランチ♡ 後編

蛇の目寿司ランチの続きです♡

お任せ寿司ランチは、小鉢、お任せ寿司12貫、汁物、デザートです。
苦手な物は抜いて対応してくれます♪


トロの続きから…
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ふぐ
もみじおろしにポン酢で頂きます。
弾力があり、旨味もあって美味しい♡


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うに
天草で採れたムラサキウニ。
塩でいただくのって、珍しいですよね!
臭み等が全くないから出来るんですよね♪
甘みがあって、磯の香りがして、最高です♡

…あれ
1貫足りない?
すみません。食欲に負け食べてしまったよう…


この後、鯛のあら汁を頂きました♪
ゼラチン質たっぷりのあらがまた美味しい♡


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デザートは、ぜんざいかさつま芋のアイスかの2種から選べました。
私はもちろんぜんざい♡
こちらも白玉も柔らかで、美味しかったです♪


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とっても幸せなひと時でした♡

福岡から、天草エアライン往復+蛇の目寿司ランで9800円のプランや、新幹線+A列車+クルーザー+蛇の目寿司ランチのプランもあるようですね!
ランチの内容は恐らく変わりますが、かなりお得ですよね(^O^)
私も利用したいくらい♡


天草いる内にまた行きたーい!!

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# by hakofuku-818 | 2016-02-29 16:43 | いとしの天草
2016年 02月 27日

天草・蛇の目寿司でおまかせ寿司ランチ♡ 前編

ちょいと天草に帰って来ました!
久しぶりの天草でのご飯は贅沢に…♡
蛇の目寿司でランチです(^O^)

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まずは小鉢で、初物のめかぶ♡
ポン酢が良いお味♡


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ぶりのトロ♡
肉厚で歯応えもあり、且つ舌の上で溶けますね!

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いか いかのヒレ部分でコリコリとした歯応えが良い!天草の海塩で頂きます♡


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鯵 これまた脂が乗っている!
甘い醤油が合いますね♡


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鯛 皮が付いていて歯応えがあり、良いですね♡
こちらもお塩で


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天草の名物車海老 味噌の甘みで頂きました♡
あまーい!!


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たこ 梅のソースで頂きます!
歯応えが良くて、梅の酸味で身の甘みが引き立ちます♡


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きびなご
美味しさ、たまらないですね♡


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穴子 ふわっふわ♡
手の中で解けないように口に運ぶと柔らかで幸せ気分…♡


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大トロ 何も言わずとも美味しさ伝わりますよね!
口の中で溶けました!最高です♡


画像のアップ、11枚までだそうです!
続きはまた書きます♡


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# by hakofuku-818 | 2016-02-27 14:20 | いとしの天草