なうしかのリビングダイニング2

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2016年 04月 06日

季節はずれのりんごジャム

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季節はずれですが、りんごが食べきれないほどあったので、ジャムに♪
きび砂糖で作ったので、色が悪いのが微妙ですが、味はグッドです(^O^)


今日が予定日なのですが、気配無し!?
いつ産まれてくれるんでしょう♪

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ウォーキングもしてます♪
シロツメクサもきれいに咲いています♪


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もちろん、桜も(^O^)
季節が良いので、ウォーキングも楽しいです♡


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# by hakofuku-818 | 2016-04-06 07:44 | 季節のジャムつくり
2016年 04月 01日

うちしごと

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庭に鈴生りの金柑。
生で食べても美味しいのですが、甘煮にしました♪
時間はあるので、種を取って、手間をかけて、コトコト…

はちみつを使って、自然な甘みに心がけました♪



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あと、せっせとベビー用品をチクチク…
抱っこ紐用のよだれあて布


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スタイもチクチク…

ベビちゃん、そろそろかなぁ…
ドキドキです(^O^)

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# by hakofuku-818 | 2016-04-01 10:23 | てづくり
2016年 03月 23日

天草は春です♪

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暖かくなってきましたねぇ。
仙台から来たので、天草の暖かさが沁みます!
今はレンゲの花がとってもキレイです♡


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家の夏みかんや金柑もたわわ。
夏みかんはジャムに、金柑は甘煮に♪


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ウォーキングしてると、かわいい野花が楽しませてくれますよん(^O^)

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# by hakofuku-818 | 2016-03-23 13:07 | いとしの天草
2016年 03月 17日

ラ・モトで春イカ三昧♡

昨日は週イチ、ラ・モトの日でした(^O^)

産まれるまで週イチで通うつもりだけど、ラ・モトで産気づいたらどうしよう(笑)
その内笑い事じゃなくなりそうだけど…

昨日は、シェフの釣果の春イカで、イカ三昧でした〜♪


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透き通るようなイカ♡
ねっとりとして、かつ部位によっては歯応えも感じられ…幸せ♪
オリーブオイル+お塩の素材を楽しむ調味が、イカをより引き立てますね♡
それも新鮮なイカだからこそ出来る技です♪


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イカ三昧…続いてはイカスミパスタ♡
イカスミとガーリックの風味が絶妙です♪
臭みも全くなく、やはり新鮮さが肝!

火を通したイカの身は、先ほどとはまた違う食感を楽しめて、二度も三度も美味しい!
贅沢です、ほんと。


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そして…またもやラ・モトスイーツで〆!
チョコレートケーキにカスタードプリン♡
どちらも最高に美味い♡


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カフェラテも頂いて、至福の一時でした♡

最近、お腹が下がって来たのか、食べれる量が復活気味…
太らないように気をつけないと。。

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# by hakofuku-818 | 2016-03-17 14:53 | いとしの天草
2016年 03月 11日

あと1カ月になりました!

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新しい家族が増えるまで、あと1カ月になりました♡とても楽しみ♡

今は出産に備えて、天草に里帰りしています♪

初めて尽くしで不安もありますが、一つ一つ覚えていけるように頑張ろうっと!

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天草にいて時間があることもあり、スタイを頑張って作ってます!!

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# by hakofuku-818 | 2016-03-11 12:10 | おしらせ