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2016年 02月 29日

天草・蛇の目寿司でおまかせ寿司ランチ♡ 後編

蛇の目寿司ランチの続きです♡

お任せ寿司ランチは、小鉢、お任せ寿司12貫、汁物、デザートです。
苦手な物は抜いて対応してくれます♪


トロの続きから…
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ふぐ
もみじおろしにポン酢で頂きます。
弾力があり、旨味もあって美味しい♡


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うに
天草で採れたムラサキウニ。
塩でいただくのって、珍しいですよね!
臭み等が全くないから出来るんですよね♪
甘みがあって、磯の香りがして、最高です♡

…あれ
1貫足りない?
すみません。食欲に負け食べてしまったよう…


この後、鯛のあら汁を頂きました♪
ゼラチン質たっぷりのあらがまた美味しい♡


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デザートは、ぜんざいかさつま芋のアイスかの2種から選べました。
私はもちろんぜんざい♡
こちらも白玉も柔らかで、美味しかったです♪


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とっても幸せなひと時でした♡

福岡から、天草エアライン往復+蛇の目寿司ランで9800円のプランや、新幹線+A列車+クルーザー+蛇の目寿司ランチのプランもあるようですね!
ランチの内容は恐らく変わりますが、かなりお得ですよね(^O^)
私も利用したいくらい♡


天草いる内にまた行きたーい!!

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by hakofuku-818 | 2016-02-29 16:43 | いとしの天草
2016年 02月 27日

天草・蛇の目寿司でおまかせ寿司ランチ♡ 前編

ちょいと天草に帰って来ました!
久しぶりの天草でのご飯は贅沢に…♡
蛇の目寿司でランチです(^O^)

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まずは小鉢で、初物のめかぶ♡
ポン酢が良いお味♡


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ぶりのトロ♡
肉厚で歯応えもあり、且つ舌の上で溶けますね!

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いか いかのヒレ部分でコリコリとした歯応えが良い!天草の海塩で頂きます♡


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鯵 これまた脂が乗っている!
甘い醤油が合いますね♡


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鯛 皮が付いていて歯応えがあり、良いですね♡
こちらもお塩で


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天草の名物車海老 味噌の甘みで頂きました♡
あまーい!!


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たこ 梅のソースで頂きます!
歯応えが良くて、梅の酸味で身の甘みが引き立ちます♡


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きびなご
美味しさ、たまらないですね♡


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穴子 ふわっふわ♡
手の中で解けないように口に運ぶと柔らかで幸せ気分…♡


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大トロ 何も言わずとも美味しさ伝わりますよね!
口の中で溶けました!最高です♡


画像のアップ、11枚までだそうです!
続きはまた書きます♡


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by hakofuku-818 | 2016-02-27 14:20 | いとしの天草
2016年 02月 25日

甘味処 彦いちでずんだ餅♡

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仙台に来てようやく、彦いちに行ってきました!
以前おやつ時に行ったら行列で入れず、リベンジです。
今回は平日13時半頃に行きましたが、それはそれでランチの方も居て、ちょい待ちでした。
人気なんですねぇ。


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手入れの行き届いた古民家という感じ。
落ち着いていて良い雰囲気。


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ずんだ餅♡
つきたてで柔らかで且つコシのあるお餅に、たーっぷりのずんだあん。
つぶつぶも残っており、甘さはやや控えめ。
お土産で売ってあるものより甘さは控えめで、枝豆の美味しさも際立つますね♡

こちらは冷凍物はなく、お土産も当日中。
仙台でしか味わえない美味しさなのかもしれません。

美味しかったでーす(^O^)

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by hakofuku-818 | 2016-02-25 14:50 | 仙台らいふ
2016年 02月 19日

冷凍ギョーザから始まる

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冷凍ギョーザの日♡
便利ですよね〜、美味しいし♪
たまに頼らせて貰ってます(^O^)
野菜スープ、五目ひじき煮、サラダと♪


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生姜焼きの日♡
納豆、五目ひじき煮、野菜スープ!
生姜焼きはキャベツもりもり食べれますね♪


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鶏手羽元とかぼちゃの煮物の日♡
コールスローサラダ、じゃこ入り玉子焼き、具沢山みそ汁♪
仙台にもフンドーキンの無添加みそが売ってあって助かります♡九州の味♪


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ハッシュドビーフの日!
旦那さまはライス。私はパン。それにコールスローサラダ♪


旦那さまともまたしばし離ればなれなので寂しいなぁ。会えない間のゴハンのために、せっせと自家製冷凍食品作りました!

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by hakofuku-818 | 2016-02-19 16:53 | うちこはん
2016年 02月 18日

お菓子作りました♪

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バレンタインはチョコテリーヌを作りました♡
お菓子作りが得意な妹ちゃんにレシピを聞いて♪
見た目は微妙ですが、美味しく出来て、マルでした〜(^O^)


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バレンタイン当日はゴハンの後に、デザートプレートみたいにして、お出ししました♪
喜んでくれて良かった良かった♡


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無塩バターが余ってたので、パウンドケーキも作りました♪味見の端っこ♪
マーマレードとチョコチップのパウンドです♡

久しぶりに作ったら、BP入れ忘れ…(・_・;
意外に膨らんだので、良かった良かった。
レシピも見ずに作るといかんですね!

久しぶりのお菓子作り、楽しかったです♡

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by hakofuku-818 | 2016-02-18 07:49 | てづくり
2016年 02月 12日

フレンチトースト♡

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祝日の朝はフレンチトースト♡
メイプルシロップを切らしてたので、卵液がいつもより少しだけ甘めです♪
自家製ヨーグルトもよく出来てます♡


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ん?いつの朝ごはんだ?
トースト、スクランブルエッグ、ミルクスープ、サラダ、バナナ。


明日の朝もフレンチトーストの予定です(笑)
新しいメイプルシロップを買ったので…!
朝のおめざ、いいんですよねぇ♡


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by hakofuku-818 | 2016-02-12 13:38 | うちこはん
2016年 02月 11日

ふつきぱん@長町南

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区役所に行った時立ち寄ったパン屋さん
【ふつきぱん】さん

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長町南駅から徒歩5分くらいかなぁ。
天然酵母を使ったもちもちの素朴なパンが並びます。


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トップの写真はあんバターぱん、
それに五穀ぱん、オリーブフォカッチャ、チョコぱん、ふつきぱん。


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ふつきぱんはシナモンが効いて、レーズン、くるみが入っていたような!
シナモンもかなり効いてるのでシナモン好きにはたまらないはず。


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クリームチーズ入りくるみぱんも。周りにメイプルシロップが塗られています♪

素敵な朝ごはんでしたー♡

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by hakofuku-818 | 2016-02-11 13:04 | 仙台らいふ
2016年 02月 10日

最近のゴハンさま

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寒い夜だったのでシチュー。
さつまいも、ちぢみ雪菜、人参、しめじ、玉ねぎで野菜たっぷり。
そして、牛乳もたーっぷり。
濃厚なシチューは美味しいですのぅ。


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節分の前の日!
節分当日は旦那さま不在だったので、フライングで海苔巻き。
作らずに出来合いのものを!
鰯の梅煮に、かきたま汁、肉じゃが。


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旦那さまリクエストで少しガッツリデー。
野菜たっぷり牛ハラミの焼き肉サラダがメイン。
五目ひじき煮に雪菜のおみそ汁。


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この焼き肉のタレ、山形の方からの頂き物なのですが、農園で作られているようなのですが、美味しかったです♪

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驚くのは、さくらんぼが一番入ってること!
贅沢ですよね〜〜!
フルーティー且つにんにくも効いていて、食欲進む感じです♪


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by hakofuku-818 | 2016-02-10 12:55 | うちこはん
2016年 02月 02日

イル・クオーレでランチ♡

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先週、あおば通近く?のイル・クオーレさんにランチに行ってきました!
1400円程のランチコースがあったのでちょっと奮発してそれにしてみました〜〜!
前菜+スープ+生パスタorメイン+パン+デザート+カフェです♪

前菜はゴルゴンゾーラのキッシュ、干し鱈入りのポテトサラダ、グリーンサラダ!

グリーンサラダが春菊とかも入ってて香りも良く、美味しかったです♪自家製ドレッシングも美味しかったです♪


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本日のスープはひよこ豆でした♪
珍しいですね!
ほくほくひよこ豆美味しかったです(^O^)


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パスタはヤリイカとルッコラのタリアテッレ ボッタルガ風。
お腹いっぱいになるかなぁと思いきや、ペロリでした♪


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デザートはブランマンジェ♪
ブランマンジェもフルーツのマリネも美味しかった♡

そうそう、こちらパンも美味しかったんですよね〜!カンパーニュ。
ついつい食べちゃいました(^O^)


夜のメニューもいい感じだったので、訪ねてみたいですね!

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by hakofuku-818 | 2016-02-02 16:11 | 仙台らいふ
2016年 02月 01日

朝ごはん 〜週末&平日

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土曜の朝は、久しぶりのホットケーキ♡
焼きムラはご愛嬌ですね!


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日曜の朝は、お正月の残りのお餅でぜんざい!
あんこ好きにはたまらないおめざです♡


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平日はこんな感じ…
最近のチーズは7枚入りなので、半端に一枚残るのが微妙ですよねぇ。
今日はピザトーストでした!


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ベーグル&スープの朝♪
朝のヨーグルトとフルーツはとりあえず外さないようにしております♡

今週も頑張りましょ〜!

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by hakofuku-818 | 2016-02-01 18:13 | うちこはん