なうしかのリビングダイニング2

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2011年 04月 24日

皆様ありがとうございました!

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『自分のできることを通して少しでも大きな出力を』
ということで思い立ったチャリティーのジャム販売。

北品川クロモンカフェの皆様をはじめとして、色々な方にご協力を頂き、本日無事終了しました。
持って行った分はすべて完売!
本当にありがとうございました!!


※本日の売り上げのうち7000円は、
クロモンカフェ様のチャリティー古本市の売り上げと合わせて、日本赤十字へ義援金としてお送りします。
また、残りの金額は次のチャリティージャム作りの原料費として、次のアクションの種といたします。


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嵐のような昨日とは一転、晴天に恵まれた気持ちのいい青空!
青空でのチャリティージャム販売にはぴったりでした★




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3種のミックスジャムがいち早く完売し、14時にすべてのジャムが完売しました。
レシピをお伝えしたりしたけれど、作って下さるかな??
面白いんだなあと思って頂けると嬉しいです。




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今日は、北品川の住民のみなさんに加え、
ブログを見て駆けつけて下さった方もいらっしゃり、とても嬉しかったです。
本当に感謝です!!

継続することが力になると思いますので、今後もこのアクションを継続していきます。
見守っていて下さると嬉しいです♪



今回、お客さんと話をしながら直接販売でき、とてもいい経験になりました。
いつも営業の仕事をしているのですが、商談とは違い消費者の方の声を聞けるのは新鮮でした。
生の声が聞けるので、売れ筋の傾向や好みも分かる。
街の方の好みを知って、それに合わせて喜んで貰えるジャムを作るのはいい循環。
それに、次は何が必要か、次をよりよくする方法も分かりますよね。(次はレシピカード)

よしっ!
これからも継続するぞ~!
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by hakofuku-818 | 2011-04-24 21:26 | 季節のジャムつくり
2011年 04月 24日

4/24 北品川クロモンカフェでお待ちしてます★

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明日、クロモンカフェでお待ちしています。
4月24日 11:00~15:00
チャリティー古本市のおとなりで、ジャムを販売します。
友達のKさんは、ベーグルや焼き菓子を。

ジャムは、天草のかんきつを使って、マーマレードを4種類つくりました。
ラインナップは下記の通り。

 ①天草産ばんかんのマーマレード
 ②天草産ばんかんのスパイスマーマレード(スターアニス・黒胡椒)
 ③天草産でこぽんとみかんのマーマレード
 ④天草産3種の柑橘マーマレード

春のマーマレードは欠かせません。
色もホロ苦みも、春らしいですよね。


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マーマレードはバターをぬったトーストで、シンプルに食べてもヨシ。

オリーブオイルと酢、塩と合わせてドレッシングにしてもヨシ。

醤油や酒・みりんと合わせて、鶏手羽やスペアリブを煮てもヨシ。

クリームチーズと和えて、ディップにしてもヨシ。


いろーんな食べ方ありますね♪♪



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明日、北品川のクロモンカフェにてお待ちしています。
雨天決行です^^

どうぞよろしくお願いいたします。



震災が起きて、自分が出来る事を通して出力したら、少しは大きな力になれないかと思い、
行動してみました。
色々な方々の支えがあり、明日小さな1歩踏み出します。
本当にありがとうございます!
明日、少しでも多くの方の手に、ジャムが届きますように!


■日時 4月24日(日)11:00~15:00

■場所 北品川『クロモンカフェ』前
    http://www.cafeblo.com/kuromon-cafe/

■住所  東京都品川区北品川2-2-7 丸山パン工房 2F
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by hakofuku-818 | 2011-04-24 00:55 | 季節のジャムつくり
2011年 04月 17日

チャリティージャムつくり@北品川

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おひさしぶりです!
天草に帰省したりと、なんだかんだやっていました。

さて、できることからまずやってみる、ということで、
ジャムを作って、チャリティー古本市のかたわらで販売することにしました。

友達のKさんはパンを作り、私はジャムを。
少し、歩を進めました!


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私は、天草の晩柑やデコポンを使って、マーマレードを2種ほど作ります。
心をこめて、丁寧に作っていますので、試して頂けると嬉しいです。

場所は下記の通り。
神社や美術館も近くにあり、面白い街なので、ぜひ遊びに来てください★




■日時 4月24日(日)11:00~15:00

■場所 北品川『クロモンカフェ』前
    http://www.cafeblo.com/kuromon-cafe/

■住所  東京都品川区北品川2-2-7 丸山パン工房 2F

どうぞよろしくおねがいします★
また、詳細は後日お知らせいたします♪♪

    
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by hakofuku-818 | 2011-04-17 22:22 | おしらせ
2011年 04月 03日

東銀座~丸の内をさるく 

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たんぽぽ力強いです。
土曜の朝、おでかけの途中に目にとまり、ついついパチリ。
あまりにもパワーが感じられて。


土曜日は美術展へ。
お目当ては、三菱一号美術館へ『ヴィジェ・ルブラン展』です。
http://mimt.jp/vigee/


待ち合わせは、東銀座。
韓国薬膳料理の『はいやく』さんへ。
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一汁九菜ランチや冷麺とプルコギのランチ(各1800yen)をオーダー♪
色々食べれて嬉しいですね^^

美マダムが多くてびっくりしました!



そのご有楽町経由で丸の内へ。
おしゃべりしながらだと、すぐですね。
展示は、女の子が好きな感じの柔らかい人物画が多かったです。


その後、ロブションのパンとカフェをテイクアウトして一休み♪
皇居まで桜を探しにてくてく。
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皇居の桜はまだ咲いてなかったなあ。
これが咲いたらすごいぞー!っていう枝ぶりの桜の木の下のベンチにて。

写真のロブションのクリームパンに、
塩キャラメルのクロワッサンオンダマンドを、珈琲とともに頂きました。
塩キャラメルウマス!



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新しい道を歩き始めたJたんと、色々語り合って楽しかった^^



Jたんと別れて、銀座の街をぷらっと。
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泰明小学校前のギャラリーにて、
草間さんの展示があったので、のぞく。

直島のかぼちゃのイメージが強かったけれど、
原画を見て、改めてその才能に驚く。
会期中にまた訪ねたい。



うーん、東京さんぽ奥が深いねー
今年は色々ディープなところをせめたいものです。
吉祥寺のカフェめぐりとかしたいなあ♪
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by hakofuku-818 | 2011-04-03 22:51 | 東京さんぽ
2011年 04月 03日

NOAKE:六本木ヒルズ

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送別会のために訪れた六本木ヒルズで、素敵なお店に出会ったのでご紹介★
『NOAKE』さん。

屋台で、チョコレートボンボンやマカロン、パウンドなど
超絶キュートな焼き菓子などを販売されています♪

ついつい、自分の分まで購入!
ショコラバナーヌとミックススパイスのショコラボンボン。
キャラメルバナナのパウンド


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なので、土曜の朝ごはんはコレ!

濃い目に淹れた珈琲と、
みっしり・しっとり・もっちりしたパウンドケーキ。
下にはキャラメリゼしたバナナがしいてあり、プロの仕事を感じます♪
ウマシ!

また、行こう!
色々買って帰ろう!
おすすめです♡



■参考HP:http://allabout.co.jp/gm/gc/219432/
現在は六本木ヒルズのヒルサイドで営業されています♪

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春ですね~
近くの川沿いにならぶ桜並木もちらほら咲き始め、
タンポポなんて、力強く。

タンポポ見習って、
元気な人はしっかり力強く、前向きに生き抜かなければなりませぬ。
日本を元気にするべく、消費しましょう!


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前回の記事で書いた、自分にできること。

とりあえず、先週1週間模索してみて、道が開けてきました。
ご協力頂けることになった皆様の理解と優しさに感謝です。

あとは、実行。Do!

具体的に固まってきたら、またこちらでお知らせします。
その時はどうぞよろしくお願いいたします^^

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by hakofuku-818 | 2011-04-03 22:25 | 東京さんぽ