飲みました^^
この時期になると、スーパーやコンビニの広告などに踊らされて、ついつい飲まないとっ、という気分になる。
去年までは恩師のご自宅で開催されるボジョレーヌーボーを飲む会に参加させて頂いていたけれど、
今年はうちでっ!
近くの大きな酒屋さんに予約しておいて・・・
チーズなんかも長崎市内まで買いにでかけ・・・
友達となにつくろ~と相談しつつ・・・
カンパーイ!!
まずは、白でね^^
今回は、キッシュを焼きました~^^
3種のきのこと新じゃがで。
ローズマリーで風味を少しつけて、チーズもたっぷり入れました♪ウマシ。
それにビーツのポタージュと、写真は無いけどイカとアスパラのガーリックソテー♪
お友達がニース風のサラダと、柿と生ベーコン、チキンのスパイス煮込みを♪
それにチーズを3種で。
もう、大満足ですよ^^
肝心のワインはというと、赤も白もフレッシュ~すっきりー。
サクサク飲めてしまって、ホストというのに途中2時間ほど眠りこけてしまった(笑)!
ボジョレー・ヌーボーは色をみるととても面白いですね。
ワイングラスに注ぐと、普通飲んでるワインと全然ちがうんだもん。
白ワインは限りなく透明に近い琥珀色。
赤ワインは青みの強い赤紫色。
やっぱり、こうやってお祭り気分で楽しむのもよいですよね^^