春の恵みですね〜♡
春キャベツとあさりの酒蒸し♡
バターの香りとあさりの出汁がベストマッチ!そのお出汁を含んだ柔らかな春キャベツがまた旨し♪
それに、新じゃがと新玉ねぎの肉じゃが、ちらし寿司、ぶた汁♪
パスタにしても絶対美味しいですよね〜
こちらも春の味。
自家製マーマレードを使った、鶏とさつまいものマーマレード煮。
甘辛の味付けで、柑橘の爽やかさがあって、美味しいのです♪
豚肉でも合うんですよね〜
今回合わせたさつまいももよく合いました♪
それに、ぶた汁とお豆入りの春キャベツコールスローサラダ。
1人のゴハンは残り物ばっかり。
でも、春野菜たっぷりなのでなんか嬉しい♪
今のうちにたっぷり楽しまないと♡