仕事もようやく山を越えて、一安心。
少しはご飯一緒に食べれるようになりました♪
旦那さまのリクエストに応えるように努力しております
この日は秋刀魚の塩焼きリクエスト。
焼くだけなのでありがたや〜♡
それに、小松菜とじゃこの炒め煮、大根の煮物、貝柱の酒粕漬け。
こちらもリクエストの豚の角煮。
これは日曜日に仕込んで味がしみた頃に食べました♪
ひじきはいつも煮物ばかりなので、今回はサラダに。
大根、コーン、大豆、鶏胸肉と多品目に心がけました
味付けは市販の中華ドレッシングとお酢で簡単に♪
美味しかったのでまた作ろうっと♪
こちらもリクエストのタンドリーチキン♡
自家製のヨーグルトを作り始めたので、
ヨーグルトを使った料理を作りたくなる♪
タンドリーチキンは、胸肉もしっとり仕上がるし、食欲進むしお気に入りです♪
みそ汁と副菜は毎日同じですが
こんなお弁当や
こんなお弁当を作っておりました。
工夫しながら、美味しく食べてもらえるように頑張ろうっと