なうしかのリビングダイニング2

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2013年 09月 08日

夏休みごはんリレー!

大分間が空いてしまいました汗

その間もごはんはちょこちょこ作っていたので、一気に。

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お盆前、ゴーヤチャンプル!


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豚の大葉チーズはさみ焼き。
これは美味しかった〜!
日曜に仕込めば、次の日は焼くだけで簡単!


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夏のカレー。
茄子やかぼちゃ、ホールトマトで。


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これは帰省前!
冷蔵庫一層の何でもありの食卓。


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天草、福岡から戻って、自分の誕生日ディナーですね!
出来る範囲で簡単に作っちゃいました


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夏の白角煮。
出汁と塩、薄口しょうゆで仕上げ。
きゅうりと一緒で夏らしく。


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角煮のリメイク。
煮汁で茄子を煮ました♪
豚の旨味があり、美味しい。


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スンドゥブがメイン。
韓国のスンドゥブの素を使って本格派
辛い〜(>_<)


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八月の終わりに二度目の天草。
それから帰って来ての平日ごはん。
茄子と豚の甘辛炒め。
毎年の定番ですね!


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そして親子丼。


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残り物の親子丼で第二弾。
茄子とインゲンの煮物を添えて。


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ここから九月に入りました!
食材も少し秋らしく。
きのこと豚のせいろ蒸し♪
つるむらさきのポン酢和えや山芋オクラ。


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空芯菜ときのこの中華炒め。
肉しゅうまい、サンラータン。
ちょっと中華風♪


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きのことアスパラの炒め。
チキン南蛮丼。

きのこは三種類くらい買って、石づきを取ってバラして、きのこミックスにしていると便利です♪


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ようやく今朝!
フレンチトースト♡
自家製の桃ジャムやブルーベリージャムでいただきました♪



夏休み前から一気に振り返る。
もう九月も一週終わって、秋めいてきましたね001.gif

秋は食べ物が美味しくなるし、楽しくなります♡
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by hakofuku-818 | 2013-09-08 12:43 | うちこはん


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