2013年 06月 06日

今夜はゴーヤチャンプルー♪

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こんにちは♪
梅雨入りと言いつつ、暑い日が続いてますねー!

こんなに暑いと、ついつい夏を想わせるものを食べたくなりますね!

今回は今年初のゴーヤチャンプルー♪


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島どうふが無いので、厚揚げで作りました!
卵はふわふわスクランブルにしたのを最後に加えて仕上げ♪
久々で嬉しい〜♪

後は山芋短冊は梅と大葉で。


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勿論ビールで、頂きました♡
今週は2人ごはんが多いので、ついつい飲んでしまいます♪


暑い日が続きますが、頑張りましょう〜♪
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by hakofuku-818 | 2013-06-06 19:42 | うちこはん


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