2013年 04月 12日
ソメイヨシノはもう新緑間近というところですが、 また違う木にも花が咲いていました♪ 鬱金。 あの、ウコン。 こんなにも綺麗な花をつけるなんて知りませんでした。 ぼんぼりみたいなまん丸の花が可愛い♡ 花色は移ろいゆくようで、 それを見ているのもいいですね。 得意先の前の庭木がこんな風に出迎えてくれて、 仕事の合間にも癒されました いやあ、今週も何だか忙しかった。 8時半過ぎてご飯作るので、待たせないように準備万端で乗り切ります。 この日火曜日。 チンジャオロース風。 土曜に生筍を茹でたので、その根元を使って、炒めました♪ 筍が出ると、チンジャオロース食べたくなります♪ これも野菜は切っておいて、炒めるだけの状態で。 炒めるだけなので、5分で夕食開始出来ます〜♪ 副菜。これも混ぜるだけ! 鰹のヅケ納豆。 月曜日も遅くて、 鰹のヅケを作っておいて、旦那さんには漬け丼にして食べてもらいました。 大葉も千切りにしておきました。 その余りを納豆と混ぜて。 残りの大葉もさわやかな風味を出して美味しいです♡ 副菜2 胡瓜とちくわの胡麻だれ和え。 これは月曜日の夜作りました。 準備しておくと楽ですね〜♪ ご飯日曜の残り、筍と蟹の炊き込みご飯。 ちょっと嬉しい いやあ、我ながら5分で完了夕食とは思えない♪ 自画自賛です(笑) そして、水曜日はカレーでした! 今週遅いのが目に見えていたので、温めて食べれて、 旦那さんの大好物のカレー。 3日位食べても飽きないらしく、ありがたい。 困った時のカレー様。 あと、帰りに家の近くのギョウザ屋さんで、 持ち帰りトラップにかかってしまった(笑) ゆえのビール♪ これも、日曜の夜に皮むき、カットを済ませ、 火曜日の夜に煮て、 水曜日の夜にルーを入れました。 細切れ時間カレー! おかげさまで、昨夜は遅かったので、食べていて貰いました。 今夜は旦那さんが飲み会で遅いらしい。 こんな日は楽ちんご飯しよーう!
by hakofuku-818
| 2013-04-12 20:18
| うちこはん
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