2010年 06月 15日
日曜のお昼、大好きなRたんとランチです^^ 月に一度のRたんとのランチが私のご褒美♪ 今回は、四谷の『Specchio』へ行ってきました♪ 天井の高い正方形の空間は落ち着きがあり、サービス陣も気持ちのいいサービスをしてくれました。 お料理の方も、触感や味わいに面白さのあるお皿が楽しかったです♪ とっても楽しい時間が過ごせました♪ 今回は、PlanzoB(3500yen)をお願いしました。 3~4品からアラカルトで選ぶことができます。 前菜に、本日のシェフの前菜を。 この日は、マグロのタルタルでした。 そら豆ピューレの上に、薄く巻きあげたバゲットに包まれたマグロのタルタルが入っています。 このバゲットのカリカリとした食感が新しく、とても面白く感じられました^^! 最初の一品からとても気に入りました♪ こちらはRたんが選んだ前菜の6種盛り。 どれも丁寧に作ってありますし、こんなに沢山そろって心も大満足ですね^^ 分けてもらったもの、どれも美味しかったのです~♪ パンも自家製だそう^^ そして、パスタは無理を言ってお願いしていたこちらのスペシャリテ! パセリを練り込んだストロッツァプレッティ 小ハマグリとアスパラソースです。 トロフィエのようですけど、ストロッツァプレッティという手打ちパスタだそうです。 拝む時のように手をすり合わせることをストロッツァというらしく、そうやって細くしていくようです。 ハマグリやバターの香りとうまみの中にパセリの青い香りがさわやかにぬけていきます。 触感も楽しいですし、とても美味しい♡ 美味しくて、たのしい料理は善なり! メインは、千葉県産 仔牛ロース肉と生ハム・アジアーゴチーズ・の エミリア風スカロッピーネ を。 美味しかったです^^ デザートも3種の盛り合わせ。 嬉しくなってしまいますねっ♪ 最後の飲み物も多くの種類から選べました。 私はハーブティーを^^ すごく満足のいくいいお店だなあと感じました。 お値段もそう高くないですし、雰囲気もとてもいいので最初のデートとかによさそうですね~♪ 安心感のある美味しさなので、ご家族とかでもいいのかもしれません♪
by hakofuku-818
| 2010-06-15 21:46
| おいしいもの探訪
|
アバウト
カレンダー
ブログパーツ
カテゴリ
全体 うちこはん おべんと手帖 季節のジャムつくり 季節の保存食つくり てづくり 東京さんぽ おいしいもの探訪 ちょっと遠くへ いとしの大村 いとしの福岡 いとしの天草 いただきもの おしらせ 荻窪さんぽ 荻窪グルメ 仙台らいふ 以前の記事
2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 11月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 最新の記事
タグ
うちごはん
季節のジャムつくり
朝ごはん
おいしいもの探訪
ジャムレシピ
東京さんぽ
野菜
旅行
うちパーティー
おべんと手帖
うつわ
風景
花
スペイン旅行
天草
荻窪
秋ゴハン
イタリアン
長崎ドライブ
鉄たび
フォロー中のブログ
検索
最新のトラックバック
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||